Продукт, який шкідливіший для судин ніж жир, масло і сало

Американська кардіологічна асоціація опублікувала звіт, в якому йдеться про те, що користь кокосової олії виявилася оманливою. Фахівці проаналізували дані семи досліджень щодо впливу олії на рівень холестерину.

Про це повідомляє dobryjlikar.

Виявилось, що 82% жиру в кокосовій олії є насиченим. Це більший показник ніж у вершкового масла (63%), яловичого жиру (50%) і навіть свинячого сала (39%).

Відтак наявність в раціоні кокосової олії сприяє підвищенню рівня шкідливого холестерину, що є причиною серцево-судинних захворювань, – йдеться в заяві Американської асоціації серця. Франк Сакс, провідний автор дослідження, сказав, що він поняття не має, чому люди думають, що кокосова олія – це здорово. Адже це майже 100% жиру.

Читайте також: Дарує дітей та зцілює від смeртeльних недуг: чутки про пересихання джерела Святої Анни надумані