Холодна смакота! Торт з морозива

Інгредієнти для приготування: 

ягоди -400 г,
цукор -1 ст. ложка,
згущене молоко -1 банка,
вершки жирні -450 мл,
вишневий соус (варення).

Готуємо так:

1. Ягоди покласти в каструлю, додати цукор, поставити на плиту та готувати на дуже маленькому вогні близько 10-15 хв., поки не виділиться сік з ягід. Після того збити усе блендером, але не до однорідності – повинні залишатися невеликі шматочки ягід.

2. Вершки збити, додати згущене молоко і збивати до пишної маси. У половину маси додати ягідне пюре, перемішати.

3. У форму викласти масу з ягодами, розрівняти та поставити в морозильник. Коли застигне, зверху викласти білу масу та поставити в морозильник на 3-4 години.

4. Перед подачею дістати з морозильника на 20 хв. Подавати, поливши зверху вишневим (чи ягідним) соусом або варенням.

Читайте також:Смачно та поживно! Емпанада – пиріжки з яловичиною

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram