Скумбрія, запечена з овочами, по-справжньому проста і смачна

Рецепт ще однієї шикарної страви з рибою і овочами.

По-справжньому проста і смачна, просто пальчики оближеш! за матеріалами видання “Тендітна”

Інгредієнти для скумбрії з овочами:

Свіжа заморожена скумбрія – 1 шт. середня
Цибулина – 1 шт.
Помідор – 1 шт.

Майонез – 3 ст. л.
Сіль, перець за смаком
Рослинна олія

Читайте також:Смачно та оригінально! Курячі “бомбочки” з грибами

Приготування:

Скумбрію розморозити, випатрати, промити, нарізати на порційні шматки.

Посолити, поперчити за смаком. Нарізати цибулю кільцями, помідор – кружальцями. Шматочки риби викласти в жаростійкий посуд, чергуючи з цибулею і помідором.

Скропити рослинною олією, змастити майонезом.

Запекти в духовці при температурі 200 градусів близько 30 хв. Прикрасити зеленню.

Смачного!

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram