Чим відмити духовку від старого пригорілого жиру.За матеріалами:Корисні поради
Для багатьох господинь порядок і чистота на кухні це першочергові завдання , але не завжди вдається підтримувати ідеальний стан всього кухонного начиння, особливо якщо справа стосується духової шафи.
Часто буває, що багато хто після приготування їжі забуває помити духовку, в результаті чого на ній поступово утворюється шар пригорілого жиру або просто нагару. Але можна відмити навіть найстаріший жир, причому зробити це швидко, досить знати, яким методом краще скористатися.
Простий спосіб очищення
Щоб не довелося відмивати духовку від застарілого жиру, потрібно запобігати його появі. Для цього необхідно дотримуватися єдиного правила: після кожного приготування їжі потрібно всього лише протирати всю внутрішню поверхню духової шафи вологою ганчіркою.
Читайте також:4 кімнатні рослини, які можуть викликати гoлoвний бiль. Зверніть увагу на ці рослини
Вона видалить залишки жиру, не дозволяючи йому підсихати і відкладатися товстим шаром на стінках. Увагу також потрібно приділяти склу дверцят та іншим елементам, які встановлені в духовці.
Якщо ви все ж забули вимити кухонне начиння, в магазині побутової хімії можна купити спеціальні засоби боротьби проти старого нагару.
Для тих хто не любить використовувати побутову хімію, існують народні способи позбавлення від старого нагару в духовці. Ці методи більш економічні у фінансовому плані і до того ж менш небезпечні для здоров’я.
Деякі господині вважають, що кухонне начиння краще очищати природними продуктами, так як хімія може вплинути на смак і користь страв, які будуть готуватися в подальшому.
Щоб швидко позбутися від пригорілого жиру, бажано заздалегідь розігріти духовку. Висока температура буде сприяти легкому очищенню. Будьте обережні, щоб не обпектися.
Лимонна кислота
Застосовувана в кулінарії лимонна кислота ефективно допомагає впоратися з забрудненнями на будь-яких кухонних поверхнях, тому в першу чергу рекомендується скористатися цим способом. Якщо у вас є свіжий лимон, краще скористатися ним, так як свіжовичавлений сік більш концентрований, ніж порошок кислоти.
Щоб очистити духовку від старого жиру, необхідно змішати лимонний сік в рівній пропорції з теплою водою. Потрібно змочити в рідині чисту ганчірку і протерти їй всі стінки духової шафи. В такому стані необхідно залишити духовку на 40-50 хвилин, після чого чистою вологою ганчіркою відмити розм’якшений жир разом із залишками розчину.
Можна використовувати і альтернативний спосіб, щоб почистити духовку від нагару, вам знадобиться ємність з теплою водою, миючий засіб для посуду і лимон. Необхідно нарізати фрукт невеликими шматочками і додати його в ємність, наполовину заповнену водою, або розмішати в ній невелику кількість кислоти. Ємність потрібно на 30 хвилин встановити в нагріту до 150 градусів духовку.
Після закінчення часу потрібно вийняти розчин, відкрити дверцята духової шафи і почекати приблизно 10 хвилин. Потім необхідно відмити розм’якшений жир, це вийде зробити швидко і без зусиль.
Харчова сода
Цей продукт, який є практично на будь-якій кухні, також часто застосовується для того, щоб почистити різні поверхні від старого нагару, в тому числі і електричну або газову духовку. Сода розщеплює жировий шар, в результаті чого його можна швидко і безперешкодно відмити, не пошкоджуючи стінки духової шафи.
Щоб відмити поверхню від нагару, необхідно спочатку протерти її м’якою губкою, змоченою в теплій воді, а потім рясно посипати харчовою содою. Щоб порошок краще вбрався в жир, необхідно м’яко втерти соду в поверхню, не натискаючи, щоб не залишити подряпин.
Залишити духову шафу в такому стані на годину, після чого у вас вийде легко відмити пригорілу кіптяву звичайною вологою губкою. Таким способом можна відмивати всю духовку, в тому числі скляні дверцята, де сода проявляє себе найбільш ефективно.
Столовий оцет
Оцтова кислота є недорогим, але ефективним і безпечним для делікатної поверхні засобом. З її допомогою можна очистити внутрішнє покриття плити, не боячись подряпати поверхню, навіть якщо вона виготовлена з крихкого матеріалу, який не сприймає абразивних засобів.
Щоб відмити духовку від застарілого нагару, необхідно змочити м’яку губку в концентрованому столовому оцті і протерти нею всю необхідну поверхню. Все начиння, що знаходиться всередині, потрібно попередньо вийняти з духовки і обробити окремо. Щоб жир розм’як, необхідно залишити духовку в такому стані на кілька годин, після чого видалити залишки кіптяви чистою вологою губкою.
Комбінований метод
Якщо жоден з перерахованих способів не допоміг очистити духовку від пригорілого жиру, можна скористатися комбінованим способом, який передбачає поєднання соди, лимонної кислоти і оцту. Ця суміш допоможе впоратися зі стійкими забрудненнями на рівні засобів побутової хімії, не пошкодивши при цьому духовку і не надаючи негативного впливу.
Спочатку необхідно прогріти духовку, для цього досить включити її на 150 градусів на 15 хвилин. У цей час необхідно змішати невелику упаковку порошку лимонної кислоти, столову ложку харчової соди і 100 мл 9% -оцту.
За допомогою м’якої чистої губки протріть розчином всю внутрішню частину плити, уникаючи нагрівальних елементів, і залиште її в такому стані на 20 хвилин. Після закінчення часу ви зможете легко очистити поверхню від пригорілого жиру вологою губкою.
Нaшaтupнuй cпupт
Він так само, як і столовий оцет, делікатно видаляє кіптяву, тому його можна використовувати навіть для чистки тендітних поверхонь.
По-перше, можна просто змочити губку нaшaтupнuм cпupтoм і обробити всі внутрішні частини духовки, протирати потрібно рясно, щоб рідина добре вбралася в нагар. У такому стані потрібно залишити духовку на всю ніч, так як засіб делікатний, йому буде потрібно більше часу. З ранку нaшaтup знімається вологою губкою разом із забрудненнями.
По-друге, можна скористатися більш складним способом. Для цього необхідно нагріти духовку до 100 градусів і поставити всередину ємність з водою. Коли вона закипить, необхідно вимкнути духовку і переставити воду вниз, а на верхній рівень поставити ємність з нaшaтupeм. В цьому випадку засобу також необхідно дати постояти всю ніч, а з ранку змішати воду і нaшaтup і відмити розчином всі забруднення.
