Святий Юрій (Єгор, Георгій) жив у кінці 2 – початку 3 століття, народився в Бейруті в родині заможних людей, життя своє присвятив християнській вірі, за що і прийняв мyчeницьку смepть. На іконах і фресках Георгій Побідоносець зображений зі списом, що пpoнизує змія.
Існує легенда, згідно з якою жінки повинні були віддавати своїх дітей на поживу чyдoвиську, а Георгій з’явився як рятівник, пpoткнув змія спиcсом.
Святого Юрія шанують в багатьох країнах світу, пишні святкування проходять в Болгарії, Грузії. Українці також здавна шанують цього святого, який вважається покровителем усіх слабких, невинних у їх боротьбі з несправедливістю, а також вважається покровителем врожаю, землеробства, домашньої худоби і взагалі всіх тварин.
Особливе значення святий отримав під час правління Ярослава Мудрого, який заснував в 11 столітті в Києві Георгіївський монастир.
У народі вважали, що в Юр’їв день весна остаточно приходить на землю, і можна приступати до польових робіт. З давніх-давен все село виходило на поля на чолі зі священиком, читалися молитви на хороший урожай, потім переходили від хати до хати, читаючи молитви вже біля кожного городу.
У цей день особливо шанували пастухів – їх вважали головними помічниками святого Юрія, пригощали смачними стравами, дарували подарунки, гроші. А щоб закликати дощ на поля прийнято було облити пастуха водою.
Особливою силою наділяли в цей день росу, ще до світанку намагалися вмитися росою на для здоров’я і краси.
Читайте також: 6 травня День святого Юрія або Георгія Побідоносця: що не можна робити жінкам та яку молитву слід прочитати
Дівчата плели вінки з перших лугових квітів і прикрашали ними голову – щоб не боліла.
Жінки в цей день не роздряпували волосся і не стригли, боялися навіть в руки гребінь для волосся взяти. У народі говорили, що не тільки користуватися цими предметами в Юр’їв день не можна, але навіть щоб на очі не попадалися. Вірили, якщо розчесати волосся або підстригти на святого Юрія, буде волосся слабким і почне випадати.
З особливою повагою ставилися в цей день до будь-якої живої істоти, адже святий Юрій – захисник і покровитель тварин. Одні з основних прикмет і ритуалів в цей день були пов’язані із захистом домашніх тварин. Господарі пекли в Юр’їв день спеціальний пиріг, яким пригощали всю свою домашню худобу.
