– Мені мойву. Ви її, будь ласка не мийте, не розморожуйте, не чистьте. Солі побільше, але з одного боку! А з іншого перцю від душі. Так! І смажити її потрібно без олії! Просто киньте на сковорідку, щоб вона з одного боку згоріла, а з іншого сира була. – Просить пристойний чоловік в ресторані

Заходить чоловік в провінційний ресторан. Одяг на ньому столичний, правда не першої свіжості. Сідає, кличе офіціанта.

– Скажіть, у вас риба є?

– Звичайно. Лосось, горбуша, форель?

– Ні, мені мойву, якусь, погірше і повонючіше.

– Гаразд, зараз в гастроном зганяємо.

Мужик задумливо: – І приготувати її потрібно за особливим рецептом …

– Це як?

– Ви її, будь ласка не мийте, не розморожуйте, не чистьте. Солі побільше, але з одного боку! А з іншого перцю від душі. Так! І смажити її потрібно без олії! Просто киньте на сковорідку, щоб вона з одного боку згоріла, а з іншого сира була.

Офіціант йде в подиві. Мужик його гукає. – І коли будете мені рибу до столу подавати, будь ласка, не сервірують її ніяк. Просто киньте мені на стіл і скажіть грізно так: «Жри, собака!».

Офіціант знизує плечима і виконує все в точності, як просили …

Розчулений мужик, зі сльозами на очах дає йому 100 баксів на чай, обіймає офіціанта за плечі і каже: – Три місяці у відрядженні. За дружиною скучив, сил немає.

Фото ілюстративне з вільних джерел