Заходить чоловік в провінційний ресторан. Одяг на ньому столичний, правда не першої свіжості. Сідає, кличе офіціанта.
– Скажіть, у вас риба є?
– Звичайно. Лосось, горбуша, форель?
– Ні, мені мойву, якусь, погірше і повонючіше.
– Гаразд, зараз в гастроном зганяємо.
Мужик задумливо: – І приготувати її потрібно за особливим рецептом …
– Це як?
– Ви її, будь ласка не мийте, не розморожуйте, не чистьте. Солі побільше, але з одного боку! А з іншого перцю від душі. Так! І смажити її потрібно без олії! Просто киньте на сковорідку, щоб вона з одного боку згоріла, а з іншого сира була.
Офіціант йде в подиві. Мужик його гукає. – І коли будете мені рибу до столу подавати, будь ласка, не сервірують її ніяк. Просто киньте мені на стіл і скажіть грізно так: «Жри, собака!».
Офіціант знизує плечима і виконує все в точності, як просили …
Розчулений мужик, зі сльозами на очах дає йому 100 баксів на чай, обіймає офіціанта за плечі і каже: – Три місяці у відрядженні. За дружиною скучив, сил немає.
Фото ілюстративне з вільних джерел
