У кошик на Великдень ставлять продукти, від яких відмовляються цілий піст. Освячену їжу не можна викидати. Її потрібно з’їсти за великоднім столом, поділитися з родичами і сусідами або роздати нужденним.
Що потрібно освячувати на Пасху?
Сучасні люди значно простіше ставляться до наповнення великоднього кошика, ніж наші предки. Дехто не соромиться освячувати величезні шматки м’яса або вино в пляшках. Але кожен вирішує для себе, що понести до церкви. Головне – взяти найважливіше.
Які продукти потрібно покласти у великодній кошик:
– паска – символ Воскресіння та Небесного Царства. Випікання паски – важливий етап приготування до свята. Більшість господинь мають власний рецепт. Готувати тісто на паску треба у спокої, лише з хорошими думками, бо за інших обставин вона може не вдатися.;
– яйця – це обов’язковий символ великоднього кошика. Яйця оздоблюють натуральними та харчовими барвниками, тканиною, папером. Але робити це радять в колі сім’ї;
– м’ясо – зазвичай на Великдень подаються холодні м’ясні закуски, тому що вони готуються напередодні, ще під час Великого посту. Головне – щоб м’ясна страва була без крові;
– сир і молочні продукти – оскільки молочні продукти не вживалися під час посту, їх також кладуть у великодній кошик. Особливо добре приготувати сирну паску або зробити твердий сир власноруч. Сир та масло є символами ніжності та жертовності Бога – ці продукти кладуть у невеликі посудини, а зверху малюють хрестик.
Крім вищезазначених продуктів у великодній кошик для освячення кладуть хрін, як символ міцності і сили духу, а також сіль.
Що не можна святити на Пасху:
Читайте також: Легкий і смачний салат “Дамський”.
Далеко не все варто класти у великодній кошик для освячення, є продукти та речі, які суворо заборонено приносити до церкви:
– коштовності, документи, гроші та інші матеріальні речі;
– горілку, коньяк, самогон та інший алкоголь (окрім кагору);
– кров’янку та інші продукти, виготовлені з крові тварин;
– не радять також класти фрукти та овочі, оскільки їх можна було вживати під час посту;
– ніж – побутують думки, що освячені продукти потрібно розрізати посвяченим ножом. Це вигадка і забобони.
