Це досить незвичайний і водночас дуже простий спосіб зберігання помідорів круглий рік — вакуумна заморозка.
А головне цей спосіб дозволяє не займати багато місця в морозильній камері.
Беремо щільний поліетиленовий пакет (звичайний або спеціальний, для заморозки). Помідори ретельно промиваємо і кладемо щоб висохли.
Читайте також: Неймовірно смачний і оригінальний соус з кропу. Готувати швидко і коштує копійки
Далі потрібно укласти їх в один ряд в пакет (як на фото). Взяти звичайну пластикову трубочку, витягнути все повітря з пакета і зав’язати.
