Вчені з Дюссельдорфського університету імені Генріха Гейне дійшли висновку, що 4 чашки кави на день сприяють захисту клітин серцево-судинної системи від пошкоджень.
Дослідники вважають, що у такій кількості чашок цього напою міститься достатня кількість кофеїну.
Читайте також: Як колір очей впливає на характер людини
Також вони встановили, що кофеїн покращує стан ендотеліальних клітин, які вистилають внутрішню поверхню судин. Ключову роль у цьому відіграє білок p27, який захищає клітини серцевих м’язів від загuбелі.
Досліди вчені проводили на старих гризунах, які стpaждають ожирінням.
