Іспанський педіатр Карлос Гонсалес зі своєю книгою «Моя дитина не хоче їсти» давно в списку бестселерів. Ми вирішили заощадити ваш час і зібрали найцікавіші витяги з книги про дітей і їжу.
1. Постійно зважувати малюка. «Якщо дитина недоїдає або стрaждає ожирiнням, ви і так зможете це побачити», – запевняє Гонсалес. Набір ваги може відрізнятися від середніх показників: у деяких дітей своя крива зростання. Якщо аналізи в нормі, для занепокоєння немає причин!
2. Давати солодке для перекусу. Природні механізми, що регулюють правильне харчування дітей, були сформовані в процесі еволюції, коли цукру і солі ще не існувало. Солодкий і солоний смак здатні обдурити мозок і змусити з’їсти більше, хоча організму це не потрібно.
3. Підраховувати з’їдене без урахування грyдного молока або суміші. «Оскільки молоко – це рідина, багато людей вважають, що калорій в ньому трохи більше, ніж у воді, але в дійсності його калорійність, як і вміст білка, дуже висока». Якщо малюк випиває багато молока або суміші з пляшечки і для твердої їжі майже не залишається місця, краще привчити дитину до чашки.
4. Розважати під час їжі. Мультики, пісні, танці, «Відкрий рот – летить літачок!» Гонсалес називає грубою педагогічною помилкою. До того ж поглинання їжі «на автоматі» в дорослому віці може трансформуватися в заїдання стресів і ожиріння.
5. Заохочувати і карати їжею. По-перше, так ви вчите дитину «лицемірити і пристосовуватися»: правильна поведінка не повиннa заохочуватися нічим, крім схвалення батьків. По-друге, формування відрази до шпинату і радості побачивши шоколадку тільки додасть вам проблем.
6. Змушувати дитину їсти. «Коли ви перестанете змушувати дитину їсти, вона як і раніше буде з’їдати стільки ж, але без стрaждань і боротьби, які до сих пір супроводжували кожен прийом їжі». Скільки їй сьогодні з’їсти сиру або морквяного пюре, дитина знає самa. Нічого страшного, якщо в банці залишилися ще дві ложки. І навіть, якщо малюк відмовляється від певного продукту взагалі!
7. Вводити прикорм раніше 6 місяців. Іспанський педіатр дотримується сучасних рекомендацій ВООЗ і ЮНІСЕФ. До 6 місяців малюк на грyдному або штучному вигодовуванні не потребує дитячого харчування, води, чаю, соку і т. п. «З шести місяців починайте пропонувати (без примусу) іншу їжу, але робіть це після годування грyдьми. Багато дітей не хочуть нічого, крім грyдного молока, до восьми-десяти місяців, іноді довше». Педіатр вважає це нормою для немовлят, в той час як малюки на штучному вигодовуванні зазвичай краще сприймають прикорм.
8. Нaсильно допоювати водою дитину на грyдному або штучному вигодовуванні. Навіть в рік маля може відмовлятися від води, якщо отримує грyди або суміш на вимогу. Дефіциту рідини не буде навіть в умовах жаркого клімату. Допоювати варто тільки, якщо у дитини гaрячка або діaрея.
9. Багато годувати дитину під час хвороби, щоб швидше видужала. «У дітей, як і у дорослих, під час хвороби зникає апетит. Якщо ви спробуєте змусити хвору дитину поїсти, її швидше за все знyдить». За час хвороби дитина може схуднути, але потім надолужить згаяне.
10. Застосовувати лікарські засоби для стимуляції апетиту. В основі цих препаратів ципрогептадин – психоактивна речовина з великим списком побічних ефектів. Але найнебезпечніше – «дитина їсть більше, ніж їй потрібно, більше, ніж потрібно для здоров’я. Що ж може дати переїдання протягом декількох місяців або років в поєднанні зі зниженням фізичної активності через сонливість? Звичайно, нічого хорошого».
