Для приготування візьміть:
печиво світле і темне по 90 г;
банани, 3 шт;
сметана, 400 г;
згущене молоко, 300 г;
желатин, 25 г , а також вода холодна, 120 мл.
Беріть свою улюблену форму, змащуйте олією, зверхи пергаментом.
Я обожнюю крекер. Викладаю ламаними кусками його на дні своєї форми. Зверхи викладаю банани, потім печиво, банани.
Сметану змішуємо зі згущеним молоком і перемішуємо вінчиком. Желатин заливаю холодною водою на 15 хвилин, потім розтоплюю на водяній бані і змішую зі згущеним молоком та сметаною.
Заливаю цією заливкою масу в формі, кілька раз струшуємо і накриваємо харчовою плівкою.
Обов’язково кладу на 3 – 4 години в холодильник.
Смачного Вам!
