Пропонуємо вам рецепт приготування желейного тортика «Кольорове скло». Все в ньому чудово поєднується!
Для приготування желейного торта «Кольорове скло» приготуйте:
желе різних кольорів – 4 пачки
темний крекер – 100 г
світлий крекер або печиво до кави – 100 г
сметана – 1 л
цукрова пудра – 1 склянка
желатин – 2 упаковки по 25 г
ванільний цукор – 1 пакетик
молоко – 150 мл
Приготування желейного торта “Бите скло”
Кожну упаковку желе розводимо у 300 мл гарячої води. Розмішуємо, відповідно до інструкції. Залишити желе охолонути.
Охолонувше желе нарізуємо кубиками. Можна дрібними або великими. Подрібнити крекери на шматочки довільної форми. Розмішуємо жете та печиво.
Я маю свою домашню сметану, купую в сусідки, але хто не має, беріть магазинну.
Розводимо желатин в молоці, залишити на 30 хв. Сметану збиваємо з цукровою пудрою та ванільним цукром.
Розтоплюємо на водяній бані желатин, теплим вливаємо в збиту сметану і добре перемішуємо. Заливаємо нашу подрібнену желейно-печенькову суміш. Перемішуємо. Я додатково ще додаю заморожену полуницю. А ви можете по бажанню додавати або не додавати.
Далі желейний торт повинен добре застигнути. Застигає від досить швидко, приблизно за пару годин, особливо якщо форму з желейним тортом винести на холод або поставити в холодильник.
Щоб дістати желейний торт з форми, занурте її на кілька секунд в гарячу воду.
Накрийте форму тарілочкою для торту і просто переверніть.
Виходить смачно, гарно. Нещодавно готувала дуже смачний торт, який прекрасно тримає форму, м’якенький, ніжний в міру солодкий.
Передрук в повному обсязі заборонено без письмового дозволу власника Сайту. Будь-яке використання матеріалів (у тому числі фотографій)– суворо заборонено.
