Пишні, ароматні домашні булочки навряд чи залишать когось байдужим. Така випічка збере до чаю всю сім’ю
Інгредієнти для тіста:
Борошно – 650 г.
Дріжджі (сухі) – 2 ч. л.
Молоко або вода – 300 г.
Олія – 2 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Яйце – 1 шт.
Для соусу з часнику:
Часник – 5 зуб.
Олія – 3 ст. л.
Сіль, зелень.
Приготування:
До борошна додайте дріжджі, цукор, сіль, яйце, молоко та олію.
Замісити тісто.
Місити, поки тісто не буде відставати від рук.
Залишити у теплому місці, щоб підійшло на 1 годину.Сформувати булочки і залишаємо на 30-40 хвилин.
Змастити булочки яйцем і випікати 30 хвилин при 180°.
Поки випікаються булочки, готуємо соус.
Подрібнити часник і розтерти з сіллю.
Перемішайте олію і зелень
Готові булочки ще гарячими змастити соусом .
Без перебільшення – рецепт божественний і дуже простий! Поки я готувала мої рідні все відразу з’їли, довелося готувати другу партію.
