Булочки-квіточки. Дуже смачні і дійсно повітряні немов пух булочки! На приготування таких булочок йде небагато часу, а результат вас безсумнівно порадує

Пишні, ароматні домашні булочки навряд чи залишать когось байдужим. Така випічка збере до чаю всю сім’ю

Інгредієнти для тіста:

Борошно – 650 г.

Дріжджі (сухі) – 2 ч. л.

Молоко або вода – 300 г.

Олія – 2 ст. л.

Цукор – 1 ст. л.

Сіль – 1 ч. л.

Яйце – 1 шт.

Для  соусу з часнику:

Часник – 5 зуб.

Олія – 3 ст. л.

Сіль, зелень.

Приготування:

До борошна додайте дріжджі, цукор, сіль, яйце, молоко та олію.

Замісити тісто.

Місити, поки тісто не буде відставати від рук.

Залишити у теплому місці, щоб підійшло на 1 годину.Сформувати булочки і залишаємо на 30-40 хвилин.

Змастити булочки яйцем і випікати 30 хвилин при 180°.

Поки випікаються булочки, готуємо соус.

Подрібнити часник і розтерти з сіллю.

Перемішайте  олію і  зелень

Готові булочки ще гарячими змастити соусом .

Без перебільшення – рецепт божественний і дуже простий! Поки я готувала мої рідні все відразу з’їли, довелося готувати другу партію.