Чим замінити вершкове масло, щоб будь-яка страва стала ще смачнішою: спробувавши раз – по-іншому вже не захочете

Хрусткі тости і грінки, джем, трохи масла – розкішний сніданок, який може дозволити собі кожен. Але і цю ідеальну картину можна вдосконалити. Як і вершкове масло.

Пропонуємо перетворити його в чудову закуску за лічені хвилини. Все, що потрібно, це злегка підігріта пачка звичайного масла + будь-яка добавка на ваш розсуд і холодильник.

Що приготувати закуску «Зелена», вам знадобляться:

  • Упаковка вершкового масла будь-якої жирності;
  • 1 чайна ложка рубаного кропу (свіжого або замороженого);
  • Цедра 1 лимону;
  • 1 чайна ложка лимонного соку.

Масло дістаньте з пачки і дайте йому трохи розігрітися.

З’єднайте всі інгредієнти разом.

Потім в одній ємності змішайте всі інгредієнти між собою до однорідної консистенції, тобто пасти. Додайте трохи солі за смаком. З отриманої пасти можна зробити рулет, а можна залишити так.

Кремова закуска так і тане в роті.

Дайте пасті охолонути в холодильнику і приступайте до її дегустації. Вона чудово підійде і для ранкових бутербродів, і навіть як «соус» для свіжеприготовленого м’ясного стейку. Просто покладіть шматочок на тепле м’ясо, дайте йому підтанути і насолоджуйтеся.

Читайте також: Ніжна кабачкова запіканка з дивовижною заливкою

Для стейку – просто ідеально.

Віддаєте перевагу рибі? Тоді ось варіант цієї закуски, але для рибних страв:

  • 1/4 пачки вершкового масла;
  • 1 авокадо;
  • цедра 1 лайму;
  • чайна ложка соку лайму.

Відмінне доповнення до риби.

В пергаменті закуска буде залишатися свіжою довше

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram