картопля 600 г.
бульйон овочевий
молоко 150 мл
цибуля ріпчаста 2 шт.
морква 1 шт.
олія 3 ст.ложки
сосиски 8 шт.
Інгредієнти
Приготування:
Картоплю, морку, цибулю кружечками почистити, помити, розрізати. Залити овочевим бульйоном, довести до кипіння і вилити молоко. Варити приблизно 30 хвилин, картопля має дуже добре розваритися. Також викласти на розігріту з олією (2 ст. ложки) сковороду цибулю і обсмажити її, тоді коли вона буде майже готова додати моркву і довести до готовності разом.
