І в піст можна готувати смакоту: 3 салати, які урізноманітнять ваше меню

Пісний салат із буряка з печерицями

Інгредієнти:

  • Буряк
  • Цибулина
  • Печериці

Спосіб приготування:

Буряк загорнути у фольгу, гриби порізати скибочками. Далі все це в духовку на 50хв і 20хв відповідно. Буряк чистимо і нарізаємо соломкою. Робимо заливку з оливкової олії, яблучного оцту, солі й цукрової пудри. Заправляємо цим буряк, додаємо гриби і чекаємо 15 хвилин. Після цього наш пісний салат готовий.

Пісний салат з горохом і огірками

Інгредієнти:

  • 200г гороху
  • кілька свіжих огірків
  • цибулина
  • петрушка
  • оливкова олія

Спосіб приготування:

А тут все дуже просто. Горох замочити на 2 години, потім відварити і охолодити, овочі дрібно нарізати, перемішати з горохом, сіллю і прянощами, заправити оливковою олією. І все, наш пісний салат готовий.

Картопляний салат зі скумбрією

Інгредієнти:

  • картопля
  • скумбрія
  • кисле яблуко
  • огірок свіжий

Спосіб приготування:

Варимо картоплю в мундирі, знімаємо, як тільки вона стане м’якою. Потім беремо 200 г філе копченої скумбрії і розбираємо його на невеликі шматочки. Потім ріжемо кубиками огірки і яблуко. За цей час наша картопля вже охолола. Її так само чистимо і ріжемо кубиками. Все це перемішуємо в салатниці з олією. Додаємо сіль, перець і наш пісний салат готовий.

Читайте також: Піст можна зробити смачним! Кращі 5 рецептів котлет без м’яса

Тепер ви знаєте кілька дуже смачних рецептів пісних салатів і можете смачно харчуватися навіть у піст.

Джерело.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram