І з тістом возитись довго не потрібно. Торт снікерс без випічки. Шaлена смакота нашвидкоруч
Такий десерт можна приготувати без особливих зусиль вдома. І з цим впорається навіть дитина. Тортик стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу. І особливо припаде до смаку маленьким ласунам. Джерело
Торт «снікерс» – неземні і неймовірно смачні ласощі. Для їх приготування не потрібно возитися з тістом і користуватися духовкою.
необхідні продукти
для коржів
- 470 грам сухариків
- 4 столові ложки какао-порошку
- 80 грам вершкового масла
- 70 мілілітрів вершків
Читайте також: Пляцок ” Хрещатий Яр”. Коли спекла вперше, чоловік не одразу й повірив що то я. Він мега смачнезний
для крему
- 400 мілілітрів вершків
- 220 грам згущеного молока
- 125 грам сирного сиру
- 270 грам арахісу
для ганаша
- 200 мілілітрів жирних вершків (33%)
- 2 плитки темного шоколаду
починаємо приготування
- Горішки очищаємо і перемелюємо до маленьких шматочків.
- Приготуємо крем. У миску вливаємо вершки і збиваємо їх до пишної стійкої маси. Додаємо до них, не перестаючи збивати, згущене молоко. В отриману масу додаємо сирний сир і ще трохи збиваємо.
- У готовий крем додаємо горішки і акуратно перемішуємо. Прибираємо його в холодильник.
Ванільні сухарики подрібнюємо до дрібної крихти. - Змішуємо какао-порошок з перемеленими сухарями.
- У вершкове масло вливаємо вершки і нагріваємо до однорідної маси. Отриману рідину переливаємо в суху суміш і перемішуємо. В результаті повинна вийде однорідна маси.
- Беремо форму для складання торта. Борти закриваємо смужками з паперу для випічки. Частина «тесту» перекладаємо в форму і ущільнюємо склянкою. Зверху викладаємо товстий шар крему, потім ще один шар з крихти і знову кремовий шар. Потім викладаємо останній корж з крихти, накриваємо його кремом і розрівнюємо. Прибираємо заготовку з холодильник.
- У миску вливаємо вершки і ретельно нагріваємо. Шоколад ламаємо шматочками і додаємо в вершки.
- Трохи перемішуємо і залишаємо на 2-3 хвилини, потім перемішуємо до однорідності.
- Дістаємо торт з холодильника і виливаємо на нього підготовлений ганаш. Ставимо його в холодильник і залишаємо на 2-8 годин.
- Через відведений час тортик дістаємо акуратно з форми. Прикрашаємо торт зверху і подаємо до столу.
Смачного!
