Зовсім немає бажання довго возитися на кухні і готувати складні і важкі для шлунку страви? Ідеальне рішення – подати простий в приготуванні весняний салат.
Салат нагадує олів’є зі свіжим огірком та має відмінний смак, яскраво і красиво виглядає на столі. Зелені апетитні шматочки огірочка нагадують про весну і викликають апетит.
Цей салат зі зі свіжими огірками можна готувати цілий рік. Це робити досить легко, адже всі інші інгредієнти також доступні і не завдадуть шкоди сімейному бюджету.
Поради професіоналів: перед приготуванням курячого філе, спочатку замаринуйте його в суміші часнику, розмарину, чебрецю, оливкової олії, солі і перцю. Запікайте на грилі до готовності. Потім наріжте курку тонкими слайсами. Подавати салат необхідно, прикрасивши скибочками філе і цибулею.
Інгредієнти:
- Свіжозаморожений зелений горошок – 50 г
- Відварна картопля – 100 г
- Відварна морква – 100 г
- Варені яйця – 1-2 шт.
- Шніт-цибуля – кілька стебел
- Свіжі огірки – 50 г
- Домашній майонез – за смаком
- Сіль, мелений перець – за смаком
- Запечене на грилі філе куряче – 100 г
Спосіб приготування:
Читайте також: Салат, який першим завжди закінчується на столі: Легкий і ситний салат «Оленка»
Відварені овочі почистити. Нарізати картоплю, моркву, яйця і свіжі огірки кубиками однакового розміру.
Перемішати подрібнені овочі, зелений горошок і цибулю. Заправити домашнім майонезом.
Посолити і поперчити за смаком.
