Легкий шоколадно-банановий торт без випічки. Яскравий і солодкий десерт на Новий Рік

Шоколадно-банановий торт.

Продукти:

300 г печива

100 г вершкового масла

700 мл натурального йогурту

200 г сиру

100 г цукрової пудри

15 г желатину

100 г темного шоколаду

3 стиглих банана

Готуємо шоколадно-банановий торт: желатин заливаємо водою і залишаємо на 20-30 хв. Потім  подрібнюємо все печиво за допомогою блендера. Дуже зручно. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій і додамо в подрібнене печиво, перемішуємо. Всю масу викладаємо в  форму, рівномірно розподіляємо, формуємо бортики висотою 3 см (діаметр моєї форми 30 см). Форму з основою з печива прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

Розтоплюю шоколад. Виливаємо розтоплений желатин та добре перемішуємо.

У йогурт додаємо сир, цукрову пудру, блендерую. У цю масу додаємо розтоплений шоколад з желатином,  перемішуємо до однорідності.

Для торта знадобляться стиглі банани. Розрізаємо навпіл, потім кожну половинку розрізаємо вздовж на дві частини. Дістаємо форму з холодильника та викладаємо банани.

Виливаємо в форму шоколадно-молочну суміш. Прибираємо шоколадний торт в холодильник ще на 2 години.

Тоді прибираємо кільце і прикрашаємо торт за своїм бажанням.

Я використовую свіжі ягоди, шоколадну стружку, глазур або різні кондитерські вироби.

Смачного!