М’які, повітряні сирні кульки. Мінімум часу і смачний десерт до чаю готовий

Смачні сирні кульки.За матеріалами:Сім’я і дім

Улюблений десерт з дитинства! Дуже смакує зі склянкою молока або чаю.

Інгредієнти:

250 г – кисломолочного сиру,

1 – яйце,

5 – ст. ложок цукру,

Шановні читачі запрошуємо вподобати нас у Telegram та Instagram

1,5-2 – скл. борошна,

0,5 – ч. ложки соди,

1 пак. –  ванільного цукру ,

сіль(щіпка)

цукрова пудра.

Читайте також:8 листопада – Дмитрів день: чого не варто робити у це свято

ПРИГОТУВАННЯ:

1.Збuтu яйце з цукром, додати сир, ваніль, соду, перемішати до однорідності, додати борошно, замісити тісто, залишити на 20 хв в холодильнику.

2.Сформувати кульки завбільшки в волоський горіх.

3.Пocмaжuтu у каструльці з гарячою олією з усіх боків.

4.Вибирати шумівкою на сито, щоб стекла зайва олія.

Коли кульки oxoлoнyть, обсипати цукровою пудрою.Смачного!