Смачні сирні кульки.За матеріалами:Сім’я і дім
Улюблений десерт з дитинства! Дуже смакує зі склянкою молока або чаю.
Інгредієнти:
250 г – кисломолочного сиру,
1 – яйце,
5 – ст. ложок цукру,
1,5-2 – скл. борошна,
0,5 – ч. ложки соди,
1 пак. – ванільного цукру ,
сіль(щіпка)
цукрова пудра.
Читайте також:8 листопада – Дмитрів день: чого не варто робити у це свято
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Збuтu яйце з цукром, додати сир, ваніль, соду, перемішати до однорідності, додати борошно, замісити тісто, залишити на 20 хв в холодильнику.
2.Сформувати кульки завбільшки в волоський горіх.
3.Пocмaжuтu у каструльці з гарячою олією з усіх боків.
4.Вибирати шумівкою на сито, щоб стекла зайва олія.
Коли кульки oxoлoнyть, обсипати цукровою пудрою.Смачного!
