Цей весняний салат з малосольними огірками та зеленню стане прикрасою будь-якого пікніка або вашого дачного столу.
Інгредієнти:
- огірки — 1 кг.,
- кріп — 100 грамів,
- зелена цибуля — 100 грамів,
- зубчик часнику — 2-3 шт.,
- олія соняшникова — 30 мл.,
- сіль (без гірки) — 1 ч. л.,
- червоний гострий перець — 1 щіпка.
Приготування:
Зелень промити і обсушити. Часник очистити.
Зелень подрібнити і змішати в мисці.
Додати подрібнений часник і червоний перець.
Огірки промити і обсушити.
Читайте також: Пpигoлoмшливий салат “Ніжність” з куркою та плавленим сиром. Такого ви ще не куштували
Нарізати скибочками в плоске блюдо. Посолити і перемішати.
Зверху викласти зелень і заправити натуральною соняшниковою олією.
Затягнути харчовою плівкою і добре струсити, прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Перекласти в салатник.
Салат «Малосольні огірочки» з зеленню і часником готові. Можна подавати до столу.
