Малосольні огірочки з часником і зеленню – відмінна закуска, яку готую щотижня

Цей весняний салат з малосольними огірками та зеленню стане прикрасою будь-якого пікніка або вашого дачного столу.

Інгредієнти:

  • огірки — 1 кг.,
  • кріп — 100 грамів,
  • зелена цибуля — 100 грамів,
  • зубчик часнику — 2-3 шт.,
  • олія соняшникова — 30 мл.,
  • сіль (без гірки) — 1 ч. л.,
  • червоний гострий перець — 1 щіпка.

Приготування:

Зелень промити і обсушити. Часник очистити.

Зелень подрібнити і змішати в мисці.

Додати подрібнений часник і червоний перець.

Огірки промити і обсушити.

Читайте також: Пpигoлoмшливий салат “Ніжність” з куркою та плавленим сиром. Такого ви ще не куштували

Нарізати скибочками в плоске блюдо. Посолити і перемішати.

Зверху викласти зелень і заправити натуральною соняшниковою олією.

Затягнути харчовою плівкою і добре струсити, прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Перекласти в салатник.

Салат «Малосольні огірочки» з зеленню і часником готові. Можна подавати до столу.