Мій найулюбленіший пиріг “Мрія”. Такий красивий і неймовірно смачний

СКЛАДОВІ:

  1. борошно 280 г
  2. цукор 250 г
  3. масло вершкове 170 г
  4. яблука 3 шт.
  5. яйця 3 шт.
  6. сода 1/2 ч.л.
  7. ванільна есенція
  8. сіль    Джерело

Читайте також: Ось чому я ніколи не прочитаю Пoпелюшку своїй донечці. І вам не раджу

Приготування:

1. Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром (150 г). Покласти підтале масло, погашену соду, есенцію ваніліну, борошно і сіль. Збити. Розділити навпіл, одна частина повинна бути побільше другої. Частина, яка побільше викласти на деко і рівномірно розподілити. Частину поменше відправити в холодильник.

2 Грубо потерти на тісто яблука або розкласти ягоди полуниці, порізані пластинками. Збити білки і цукор (100 г), вилити суміш на пиріг. На білки потерти тісто з холодильника. Готувати хвилин сорок, дотримуючись температуру 170 градусів. Якщо тісто почне пригорати, то накрити його фольгою.

Яблучний пиріг «Мрія» перед подачею охолодити.

Смачного!

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram