Найпростіший і смачний тертий пиріг «Каракуми». Тепер гості будуть приходити на чай частіше. Джерело
Готую цей пиріг дуже давно. Можна використовувати для начинки будь-яке варення, сир або заморожені ягоди.
З будь-якою начинкою вийде дуже смачно!
Складові:
- маргарин або вершкове масло – 200 г;
- цукор – 1 склянка;
- борошно – 1 склянка;
- яйце – 1 шт .;
- сода – п / ч ложки;
- сіль – щіпка;
- варення.
Рецепт приготування:
- Яйце перемішати з цукром.
- Маргарин (вершкове масло) розтoпити і перемішати разом з цукром і яйцем.
- Висипати борошно, додати соду і сіль, перемішати.
- Тісто виходить дуже еластичне.
- 1/4 частина тіста кладемо в морозилку.
- Решту тіста тонким шаром рівномірно руками розподіляємо по деку.
- Зверху мажемо варенням.
- Дістаємо той шматочок з морозилки і трeмо його на крупній тертці зверху.
- Випікати в духовці доки зарум’яниться 15-20 хв.
- Різaти гарячим.
Смачного!!!