Чудовий та дуже простий рецепт соковитої легкої пухнастої шарлотки, яка готується за лічені хвилини.
6 яблук (невеликих, почистити, порізати), 6 яєць, 1 скл. цукру, 1 скл. борошна, 1 п. розпушувача.
Білки з половиною цукру збити окремо від жовтків до стійкої піни.
Читайте також: Ситні пельмені з картоплею – в сто разів смачніші за м’ясні! У піст бабуся готує щотижня такі
Збити з половиною цукру жовтки.
Усе змішати ложкою з борошном і розпушувачем.
На дно змащеної форми посипати сухарі або покласти шар печива, викласти яблука, порізані скибками, зверху залити тістом.
Випікати до готовності.
