Можна викладати салат шарами в глибоку миску, а потім перевернути готову страву на пласку тарілку. Він тоді матиме дуже ефектний вигляд.
Інгредієнти:
- 250 г свинини,
- 1 цибулина,
- 2–3 картоплини,
- 100 г чорносливу,
- по 1 морквині та буряку,
- 2 яйця,
- 150 г твердого сиру,
- 50 г горіхів,
- майонез
Чорнослив залити окропом і дати постояти 20 хв, воду злити, чорнослив нарізати середніми шматочками. Відварити картоплю, яйця, буряк і моркву. Остудити, почистити.
Відварене м’ясо та картоплю нарізати кубиками. Буряк і моркву натерти на тертці з великими отворами. Цибулю нарізати дрібно, яйця – соломкою. Сир натерти на тертці з маленькими отворами. Подрібнити горіхи.
Читайте також: 3 прості салати без майонезу, які смачніші за олів’є і шубу в сотню разів
Викласти на тарілку шарами: картопля, майонез, цибуля, м’ясо, майонез, морква, чорнослив, горіхи, морква, майонез, буряк, майонез, яйця, майонез, сир.
Можна викладати салат в глибоку миску, розміщуючи шари у зворотному порядку, а відтак перевернути готову страву на пласку тарілку. Прикрасити зеленню, кільцями болгарського перцю, трояндочкою з моркви.
