Нереально смачна скумбрія за 3 хвилини. Готуємо швидко і легко

Скумбрія в цибулинні за 3 хвилини. Швидко і дуже смачно!Джерело:

Це найшвидший рецепт приготування скумбрії! Виявляється за 3 хвилини – рибка повністю готова! Крім того, цибулиння надає їй характерний аромат і золотистий колір!

Звичайно, якщо очікуєте чогось неймовірного, потрібно пошукати інший рецепт … Але якщо вам потрібна смачна і дуже швидка скумбрія, то ви прийшли за адресою!

Інгредієнти:

Скумбрія – 850 гр.,

Цибулиння за смаком ( приблизно з 5-6 цибулин)

Сіль – 4 ст.л.

Лимонний сік за смаком

Вода- 1 л.

Читайте також:21 листопада День святого Михайла – історія свята та народні прикмети

ПРИГОТУВАННЯ:

1.Лушпиння цибулі ретельно миємо. Заливаємо 1 л. води і залишаємо приблизно на 10 хвилин – це приблизно на той час, поки будемо обробляти рибку.

2.Скумбрію чистимо – виймаємо нyтpoщi і прибираємо чорну плівку з середини. Потім добре миємо й висушуємо паперовими рушниками.

3.Якщо ми хочемо подати її на порційно для кількох людей, краще нapiзaти її відразу, тому що готову скумбрію акуратно і рівно пopiзaтu вам, швидше за все, не вдасться. Якщо зовнішній вигляд вам не є принциповим, можна відварити тушку цілком.

4.Далі в лушпиння цибулі насипаємо сіль. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Кип’ятимо 2 хвилини, щоб розсіл придбав гарний колір.

5.Викладаємо підготовлену скумбрію в киплячий розсіл і варимо рівно 3 хвилини.

6.Потім відкидаємо на друшляк і очищаємо рибку від лушпиння.

7.За бажанням скроплюємо готову рибку лимонним соком. Ось і все – дуже смачно, як в гарячому, так і в холодному вигляді.