У Грузії ніжну курячу пeчінку готують за особливим рецептом. Ця страва виходить дуже ароматною, ситною і володіє насиченим смаком.
Складові:
- 1 помідор
- 1 синя цибулина
- 3 зубчики часнику
- кінза
- 500 грам курячої пeчінки
Читайте також:Незрівнянно смачний торт за 5 хвилин без випічки на швидку руку
Приготування:
- Нарізаємо сирі овочі: помідор кубиками, цибулю 1/4 кільцями, пучок кінзи і часник.
- Кладемо порізані овочі в салатник.
- Пeчінку обсмажити на олії, попередньо обвалявши в борошні.
- Готову пeчінку викладаємо в салатник до овочів, перемішуємо.
- Накриваємо кришкою, даємо настоятися хвилин 10-15.
Смачного!
