Ніжний білосніжний тортик на ваш стіл. Нікого не залишить байдужим! Найпростіший рецепт і неймовірно смачний результат! Джерело
Складові:
Борошно – 220 г
Цукор – 120 г
Яйця – 2 шт.
Масло вершкове – 30 г
Розпушувач – 1 ч.л.
Сіль – дрібка
Вершки 33% – 300 мл
Сметана – 160 г
Шоколад білий – 100 г
Кокосова стружка – 100 г
Читайте також: Вергуни з пилу-жару, присипані цукроваю пудрою. Рецепти улюбленого смаколика
Спосіб приготування:
Все дуже просто! Яйця перетерти з цукром і сіллю, додати борошно і розпушувач. Замісити тісто липке. Залишити в холодильнику на 3 години.
Додати розтоплене вершкове масло.
Готове тісто розділити на 6 частин. Розкачати тонко і запекти в духовці при 180 градусах 6-7 хвилин. Якого кольору повинен бути корж – видно на картинці нижче.
Як приготувати крем. Для цього трохи збити сир зі сметаною, додати розтоплений білий шоколад і кокосову стружку. акуратно ввести збиті вершки.
Зібрати тортик, перемазавши коржі кремом.
Зверху прикрасити кокосовою стружкою. Залишити просочитися на 5-6 годин.
Це дуууже смачно!
