Салат з куркою, з чорносливом і волоськими горіхами.Джерело:
Один з найсмачніших салатів – приготуйте його обов’язково!
Якщо додати в нього терте кисле яблуко – так він виходить більш соковитим.
Інгредієнти:
Куряче філе – 250гр.
Чорнослив – 150 гр.
Твердий сир – 70гр.
Волоські горіхи – 50гр.
Яйця – 2шт.
Яблука – 1шт.
Майонез -100 гр.
ПРИГОТУВАННЯ:
1.Куряче філе попередньо відварити в підсоленій воді до готовності. Охолодити і нарізати маленькими шматочками.
2. Яйця зварити круто, охолодити, очистити і дрібно порізати.
3. Чорнослив також нарізати маленькими шматочками. Якщо чорнослив сухий, то попередньо залити його на 10 хвилин окропом. Горіхи теж дрібно нарізати.
4. Яблуко очистити від шкірки і насіння, і натерти на великій тертці. Сир натерти на середній тертці.
5. Формувати салат шарами, промазуючи кожен майонезом: куряче філе – чорнослив – яйця – терте яблуко – тертий сир – волоські горіхи.
6. Перед подачею поставити салат на 1 годину в холодильник для просочення. Смачного!
