Ніжний в міру крихкий пиріг з повітряним кремом. Ніяких коржів змащувати не потрібно, все випікається одразу

Ніжний в міру крихкий пиріг з повітряним кремом. Ніяких коржів змащувати не потрібно, все випікається одразу

Неймовірно простий у виконанні пиріг, який здивує вас своїм смаком.

Якщо Ваша совість любить рахувати калорії – сир можна замінити на знежирений.  Джерело

Як і сухофруктів – Ваші улюблені курага, фініки, родзинки, вишня.

складові

Для начинки:

  • сир – 300 г
  • яйце – 2 штуки
  • сода гашенa – 0,5 чайної ложки
  • сметана – 2 столові ложки
  • цукровий пісок – 3-4 столові ложки
  • манна крупа – 1 столова ложка
  • жменю чорносливу
  • шоколад розтоплений

Шановні читачі запрошуємо вподобати нас у Telegram та Instagram

Читайте також: « Селючка неoбтесана! Столицю їй подавай. Та щоб оте недочесане, недомите кошеня! І наш Богданчик» – Богдан прийшов увечері наступного дня. Просто сказав, що Марійці… пора додому. Грyбо говорив, як ніколи

Для тiстa-крихти:

  • масло охолоджене – 200 г
  • какао-порошок – 1 чайна ложка
  • борошно – 300 г
  • цукровий пісок – 150 г

Рецепт приготування

Сир перетираємо з цукровим піском, содою і манною крупою, додаємо яйця, сметану і порізаний чорнослив, гарненько змішуємо.

Масло перетираємо з борошном і цукровим піском в крихту, додаємо какао-порошок і перемішуємо.

У формочку викладаємо 1/3 крихти, зверху половинку начинки, знову крихту і так далі. Верхній шар – крихта.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо близько 40-50 хвилин.

Перед подачею даємо охолонути до кімнатної температури і поливаємо розтопленим шоколадом.

Смачного!