Ніжний яблучний пиріг «Осіння мелодія» – про звичну шарлотку і не згадаєте

Всі звикли, що яблучний пиріг це Шарлотка. А ми пропонуємо новий рецепт дуже смачного і ніжного пирога ,,Осіння мелодія,,. Приготуйте та здивуйте рідних незвичайним десертом. Джерело

Складові:

  • Пшеничне борошно 2 ст.л.;
  • Цукор пісок 1 скл.;
  • Масло вершкове 180 гр.;
  • Курячі яйця 5 шт.;
  • Розпушувач для тіста 1 ч.л.;
  • Сир м’який 750 гр.;
  • Яблука 3 шт.;
  • Крохмаль 4 ч.л.;
  • Кориця 15 гр.;
  • Дрібка солі.

Спосіб приготування:

В мисці змішайте яйце з 0,5 склянкою цукру, додайте м’яке масло та ретельно вимішайте.

Додайте просійте борошно, розпушувач для тіста та сіль. Гарно вимісіть до однорідності, утвориться щільне тісто.

Змастіть форму для випікання маслом та вимостіть її тонким шаром тіста.

Змішайте протертий сир, цукор, яйця та крохмаль. Вилийте масу на тісто.

Помийте, почистьте та наріжте тонкими скибками яблука. Повставляйте їх в сирну масу та присипте корицею.

Читайте також: Салат “Серцеїдка” – настільки смачний і оригінальний, що на стіл не встигнете поставити, як закінчиться

Випікайте 60 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Готовність перевіряйте на суху зубочистку, на ній можуть залишатися крихти сиру.

Дістаньте з духовки та дайте охолонути. Дістаньте з форми та перекладіть на підложку.

Ароматний сирно-яблучний пиріг готовий.