Огірки, яйця і зелень – смакота, від якої за вуха не відтянеш

Цю страву приготувати досить просто, вона подобається багатьом своєю оригінальною подачею. Інгредієнти потрібні доступні.

Буде потрібно:

  • — шість огірків;
  • — три яйця;
  • — великий пучок зеленої цибулі;
  • — масло (беруть рослинне), томатна паста, майонез, перець з сіллю.

Приготування:

1. Огірки промивають, розрізають навпіл уздовж, видаляють м’якоть з насінням, перчать, солять. Відставляють убік на десять хвилин.

2. Лук промивають, нарубают кільцями. Яйця відварюють, натирають і змішують з цибулькою. Цією сумішшю наповнюють огірки.

Читайте також: Мочені яблука в банках. Смачний і простий рецепт, який стане знахідкою взимку

3. Далі половинки огірків з’єднують разом, перев’язують нитками, викладають у форму, вливають невелику кількість води з олією. Додають томатну пасту з майонезом, готують п’ятнадцять хвилин при 180 градусах.

Подають фаршировані огірки в гарячому вигляді. Може послужити гарніром до м’ясних страв.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram