Огірки за цим рецептом виходять дуже пікантними та хрусткими. Вони чудово підійдуть до м’ясних страв та дуже сподобаються тим, хто полюбляє гостреньке

Вам знадобиться:

  • Свіжі огірки;
  • Листки хрону;
  • Листки малини 4 шт.;
  • Кріп 2 парасольки;
  • Часник 3 зубки;
  • Сіль 2 ст. л.;
  • Цукор 1 ст. л.;
  • Харчовий оцет 1 ст. л.

Спосіб приготування:

На дно трилітрової банки покладіть листки малини, кріп та зубки часнику.

В листках хрону зріжте тверду частину, потім кожний огірок обгорніть цим листком та щільно вкладіть їх в банку.

Закип’ятіть в ємності літр води, додайте сіль, цукор, дайте трішки покипіти та залийте гарячим розсолом огірки в банці.

Влийте оцет, закрийте чистою кришкою та приберіть в темне й прохолодне місце.