Оригінальний пиріг з лаваша з сиром і помідорами підкорює. Здається, в ньому все ідеально: вид, смак, ціна, час приготування. Це рецепт для сучасної жінки, дружини, мами, дочки, подруги. Він і справді дуже виручає. Якщо вам хочеться смачно поїсти, дотримуйтесь інструкції.
Інгредієнти:
- Лаваш 5 шт.
- Яйце 3 шт.
- Вершки 200 мл
- Твердий сир 100 г
- Помідор 3 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – по смаку
- Соняшникова олія 1 ст. л.
Приготування:
Натріть сир. Наріжте помідори кружечками.
Змішайте яйця і вершки. Додайте сіль і перець за смаком.
Читайте також: «Оселедець під шубою по-новому» – два види риби, сметанне желе і ніякої картоплі
Змастіть форму олією. Викладіть лист лавашу на дно. Змастіть його вершковою заправкою. Посипте сиром, викладіть кружечки помідорів, накрийте другим листом. Повторюйте, поки не закінчаться листи і начинка. Рясно змастіть соусом верхній шар.
Розігрійте духовку до 180 °С, відправте оригінальний пиріг запікати 20 хвилин. Наріжте шматочками, поки він ще гарячий. Подавайте!
Любителі зелені можуть додати трохи шпинату в якості прикраси або ж в начинку.