Спробуйте інший варіант класичного салату “Оселедець під шубою”. Він виходить менш калорійними, більш корисним, завдяки великій кількості свіжих огірків, зеленої цибулі і кропу. А замість майонезу заправити його можна Вашим улюбленим соусом. Впевнені, що цей рецепт Вам дуже припаде до душі, як і нам!
Складові:
- оселедець – 1 шт. (Філе)
- цибуля зелена – великий пучок
- кріп – великий пучок
- огірок свіжий – 1 шт.
- сир твердий – 150 г
- картопля відварна – 2 -3 шт.
- майонез – 300 г.
Як приготувати:
Філе оселедця, без кісток природно, нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо першим шаром на тарілку.
Зверху робимо сітку з майонезу. Зручно це робити з одноразового кулінарного мішка.
Далі нарізаємо великий пучок зеленої цибулі і викладаємо на оселедець. Зверху майонез.
Відварену картоплю натерти на тертці і викладаємо третім шаром.
Робимо сітку з майонезу.
Далі свіжий огірок, 1 невеликий або половинку. Нарізаємо соломкою і викладаємо.
Сир натерти на крупній тертці і викладаємо. Зверху майонез.
Кріп дрібненько наріжемо і дуже рясно посипаємо наш салат.
Ще трохи додамо зеленої цибулі і виходить ось такий свіжий салат Оселедець під Шубою з сиром без буряка.
