Хочу з вами поділитися рецептом дуже простим і неймовірно смачним. Він для тих, у кого немає часу або можливості возитися з дріжджовим тістом. Цей рецепт переходить з рук в руки з неймовірною швидкістю.
Вам знадобиться:
Сир – 900 г
Яйце куряче – 9 шт
Цукор – 4-5 скл.
Борошно пшеничне – 6 скл.
Сода – 1,5 ч. л.
Масло вершкове – 300 г
Ванілін
Лимон (сік) – 1 шт
Ізюм
Масло рослинне (для змащування форм)
Приготування:
Сир збити блендером або перетерти крізь сито. Додати цукор. Якщо Ви любите дуже солодку паску, додайте цукру 5 склянок, якщо ні тоді менше.
Масло розтопити і змішати з борошном.
Яйця злегка збити міксером.
Змішати сир, масло з борошном, яйця, ванілін. Соду погасити в лимонному соці цілого лимона і додати в тісто. Всипати родзинки. Все перемішати. Тісто готове.
Рослинним маслом змащуємо дно і боки форми.
Форму заповнюємо на 2/3 тістом. Тісто добре підходить, так що багато не кладемо. І ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Хоча, звичайно, час випікання залежить від духовки і розмірів форми.
Коли пасочки підрумянились, дістаємо і даємо трохи охолонути.
Прикрашаємо за вашим бажанням.
Смачного!
