Пісні страви: картопля у фользі з травами

Цей рецепт запеченої картоплі добре готувати не лише в піст, тому що страва дуже проста і одночасно смачна. Підійде, як гарнір або ж як окрема страва.

Інгредієнти:

  • Картопля – 6 штук
  • Сіль за смаком
  • Олія оливкова
  • Часник 4 зубчики
  • Листя кмину – 1 ч. ложка
  • Розмарин свіжий – 1/2 ч. ложки

Спосіб приготування:

Поріж картоплю навпіл і виклади в каструлю. Залий водою і насип сіль. Доведи до кипіння, зменш вогонь і вари до м’якості приблизно 10 хв. Злий воду і поверни картоплю в каструлю.

Додай оливкову олію, злегка розім’яті, але не очищені зубчики часнику, подрібнений кмин і розмарин. Добре перемішай і залиши остигати.

Виклади 4 листа фольги на робочу поверхню і розклади на кожен картоплю і щоб у кожній порції лежав зубчик часнику. Загорни фольгу і залиш при кімнатній температурі на 2 години.

Розігрій духовку до 200 гр. Виклади мішечки на деко і постав у духовку приблизно на 15 хвилин, перевертаючи, поки картопля не розігріється.

Переклади на тарілки і акуратно відкрий фольгу. Подавай.

Джерело.