Просто тануть у роті: нaйсмачніші м’які сочники з сирною начинкою

Просто тануть у роті: найсмачніші м’які сочники з сирною начинкою

Спробуйте, і цей рецепт стане вашим улюбленим. Сочники виходять м’якими, смачненькими. Просто пальчики oближеш. Джерело

Складові:

•  Маргарин(масло)-250 гр
•  Яйця-3 шт
• Цукор-100-150 гр
• Сметана-400 гр
• Борошно-4 ст (стакан-200 мл)
• Розпушувач- 1 ст.л

Начинка:

• Сир-500 гр
• Яйця-2 шт
• Цукор-100-150 гр
• Пудинг ванільний-1 пач
• Ванільний цукор-1 шт

 Читайте також:Пляцок ” Хрещатий Яр”. Коли спекла вперше, чоловік не одразу й повірив що то я. Він мега смачнезний 

Рецепт приготування:

1. Цукор збuти з яйцями в пишну масу.
2. Розтопити маргарин або масло, і додати його в яєчну масу (маргарин повинен бути кімнатної температури).
3. Ще раз збuти міксером. Додати борошно з розпушувачем. Перемішати.
4. Потім сметану. Сметану додавайте порціями, щоб тісто не було туге і не липло до рук.
5. Поки тісто відпочиває, приготуйте начинку.
6. Всі продукти добре перемішати.
7. Тісто розкачати, вирiзати кружки.
8. Покласти на одну сторону начинку, іншою стороною тіста накрити.
9. Зверху змастити яйцем і випікати при 180 * хвилин 17-20.

Смачного!