Торт без випікання – елементарне рішення складного завдання! Тому для наших зайнятих господинь пропонуємо простий рецепт заливного десерту. Торт «Ніжність» можна приготувати разом з дитиною: малюкові сподобається викладати печиво шар за шаром!
До речі, рецепт десерту можна видозмінити, додавши улюблених ягід, фруктів, горіхів або шоколаду! Бажаємо тобі провести час приготування з задоволенням. Джерело.
Торт без випічки зі згущеним молоком
Інгредієнти для крему:
- 200 г печива
- 3 яйця
- 250 г згущеного молока
- 400 мл молока
- 1/2 ч. л. ванільного цукру
- 200 г вершкового масла
Інгредієнти для глазурі:
- 4 ст. л. цукру
- 4 ст. л. какао
- 12 ст. л. молока
Як приготувати торт без випічки:
Збийте яйця у невеликій каструлі до утворення однорідної маси.
Додайте в ємність молоко, згущене молоко і ванільний цукор. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Поставте каструлю на маленький вогонь і доведіть суміш до кипіння. Потім зніміть готовий крем з вогню і дайте йому охолонути.
Саме час зайнятися шоколадною глазур’ю. Для цього в металевій ємності з’єднайте цукор і какао, потім додай молоко. Гарненько перемішайте, щоб не було грудочок.
Поставте металеву ємність на маленький вогонь і, постійно помішуючи, варіть глазур до утворення маси однорідної консистенції. Коли тягуча суміш буде готова, зніміть каструлю з вогню.
Наріжте вершкове масло кубиками і дайте йому кілька хвилин, щоб розм’якшити. За допомогою міксера злегка збийте масло.
З’єднайте збите масло і охоловший крем для торта в глибокій ємності. Ще раз збийте суміш міксером.
Читайте також: Найкращий яблучний пиріг: багато яблук, мало тіста і хрустка скоринка
Прийшов час складати торт. Для цього підготуйте спеціальну форму і застеліть її кулінарним папером. Викладіть перший шар з печива, потім змастіть його кремом. Викладіть другий шар з печива і крему. Повторюйте маніпуляцію до тих пір, поки не закінчиться печиво.
В кінці приготування залийте торт глазур’ю і відправте в холодильник на 3-4 години застигати (краще на ніч).
Цей торт – кращий вибір для тих, хто хоче побалувати себе чимось смачненьким до чаю!
