Наповніть вашу домівкузатишним запахом випічки.
Тортики з печива можна приготувати в лічені хвилини і виходить нічим не гірші класичних варіантів
Для приготування візьміть:
печиво, 359 г;
вершкове масло, 120 г;
цукор, 70 г;
крохмаль кукурудзяний, 60 г;
молоко, 400 мл;
вершки, 200 мл;
жовток, 1 шт;
ванілін;
білий шоколад, 50 г
Печиво подрібнюю або руками, або блендером. Розтоплюємо вершкове масло. Вливаємо олію та перемішуємо. Беремо форму, накриваємо його пергаментом. Викладаємо одну частину в форму, та відправляємо в холодильник на 50 хвилин. Цукор змішуємо з крохмалем та жовтком, перемішуємо вінчиком, додаємо молоко. Вимішуємо щоб не залишалися грудки. Варимо до густоти і охолоджуємо. Викладаємо крем в форму на корж з печива, розрівнюємо і посипаємо зверху другою частиною крихти.
Зверхи доповнюєте фруктами за бажанням.
