Салат “Буряковий рай” – смачно, просто і неймовірно корисно. А діти взагалі по дві порції просять

Буряк – дуже корисний продукт. Щоб мої діти отримували достатню кількість цього продукту, я готую їх улюблений салат.

Складові:

  • Буряк 300 г
  • Яйце куряче 2 шт
  • Сир твердих сортів 80 г
  • Майонез 3 ст.л.
  • Сіль 1 щіпка.
  • Суміш перців 1 щіпка.

Рецепт приготування:

Для приготування салату потрібні: відварений буряк (темно-бордовий, солодкий), відварені яйця, сир твердий, трохи майонезу, сіль і прянощі за смаком.

Салат в наведеній інтерпретації є досить нейтральним за смаком.

Його можна урізноманітнити, якщо додати:

  • трохи подрібненого часнику;
  • нарізаний кубиками маринований огірочок;
  • товчені волоські горіхи;
  • змішаний з гірчицею майонез.

Очищений відварений буряк нарізати невеликими кубиками, помістити в салатник.

Читайте також: Забудьте про голубці. Такою стравою з капусти запросто можна нагодувати сім’ю з 10 чоловік при мінімальних затратах грошей і часу

Сир і очищені яйця нарізати також невеликими кубиками. Додати їх в салатник до буряка.

Посолити салат, заправити майонезом, приправити прянощами за смаком.

Перемішати салат. Подавати можна відразу ж після приготування.

Прикрасити при подачі тертим сиром, консервованим горошком або кукурудзою, свіжою зеленню.