Салат “Графський” – вишукана смакота до великоднього столу

З звичних для нас продуктів можна зробити чудовий салат «Графський» . Ті, хто любить страви з відвареного буряка, оцінять цей шедевр по достоїнству.

Все, що знадобиться для додання салату пікантності і святкового формату – трохи чорносливу і горіхів .

Складові:

– Буряк 1 шт.

– Картопля 3 шт.

– Чорнослив 50 г

– Яйце 4 шт.

– Грецькі горіхи 50 г

– Майонез 150 г

– сіль за смаком

Приготування:

Буряк, картоплю і яйця відваріть, остудіть і очистіть. Яйця розділіть на білки і жовтки. Чорнослив залийте гарячою водою і дайте постояти для розм’якшення, потім дрібно наріжте.

Читайте також: Великодній торт-салат – окраса вашого столу і стравжня насолода смаком

Покладіть салат шарами, змащуючи кожен майонезом і присолюючи, в наступному порядку: нарізаний кубиками буряк, нарізана таким же способом картопля, подрібнені жовтки, чорнослив, білки. Прикрасьте салат горіхами і відправте в холодильник на пару годин. Готово!

Салат «Графський» урізноманітнює стіл і цілком може стати аналогом знаменитого оселедця під шубою . Заправляти салат краще всього домашнім майонезом або замінити соус на густий йогурт . Сподіваємося, що рецепт вам припав до смаку! Не забудьте поділитися ним з друзями.