Салат «Неймовірний чоловік»: готувати його легко, а результат – просто бoмба!

Вам дуже сподобається цей салат!  Копчена куряча грудка, соковиті помідори та ароматні печериці – виходить, ну дуже смачно!

Салат «Неймовірний чоловік». Джерело

Інгредієнти:

300 г копченої курячої грудки

300 г печериць

4 яйця

100 г цибулі

2 плавлених сирочки

120 г помідорів

100 г майонезу

2 зубчики часнику

Готуємо: 

Наріжте печериці тонкими скибочками. Викладіть їх на розпечену сковороду і обсмажуйте 10 хвилин без олії. Гриби спочатку пустять сік, але за 10 хвилин він весь випарується.

Посолити і поперчити гриби, долити рослинної олії.

Дрібно наріжте цибулю і додайте до грибів. Перемішайте і обсмажуйте ще 10 хвилин.

Після цього перекладіть гриби і цибулю в тарілку і залиште, щоб охололи.

Наріжте копчене куряче філе на невеликі кубики.

Яйця відварити круто, остудити і натерти на тертці.

Плавлені сирки, перед тим як натирати, покладіть на 40 хвилин в холодильник. Після цього вони будуть натиратися набагато простіше.

Змішайте в мисці тертий сир і яйця. Додайте майонез і подрібнений часник. Добре перемішати.

Викладайте його шарами: гриби, половина яєчно-сирної суміші, куряче філе, решта суміші з яєць і сиру.

Поставте салат в холодильник на 1 годину, щоб гарненько просочився.

Наріжте помідори невеликими шматочками. Дістаньте з холодильника салат і прикрасьте нарізаними помідорами.

Салат готовий. Смачного!

Щоб зробити смачний салат з куркою і грибами більш корисним, спробуйте замість звичайного майонезу використовувати домашній. Натуральний, без шкідливих добавок і консервантів, він подарує салату особливий шарм.

Готувати його легко, а результат – просто бомба!

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram