Салат з куркою, морквою по-корейськи і ще одним інгредієнтом, який гості ніколи не можуть вгадати

Пропонуємо вам салат, в якому будуть курка і овочі, а саме морква. Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах.

З яєць необхідно приготувати омлет, який і додасться в салат. Морква також не використовується у вареному або сирому вигляді: беруть морква по-корейськи. Джерело.

У підсумку виходить смачний і незвичайний салат, де добре поєднані один з одним інгредієнти.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 250 г
  • яйця -3 шт.
  • морква по-корейськи – 150 г
  • сіль – 1/4 ч.л.
  • майонез, яблучний оцет, вода – по 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.

Приготування:

Відварити філе або запекти в духовці, порвати на тонкі нитки.

Нарізати цибулю тонкими півкільцями і замаринувати в суміші оцту та води.

Читайте також: Оселедцевий паштет – ідеальна закуска, яку готую і в свята, і в будні. Смакує відмінно

Розбити в мисці яйця, посолити, збити віночком.

Налити суміш в добре розігріту сковороду, як тільки омлет схопиться, перевернути.

Так зробити кілька млинців або один великий. Нарізати їх смужками.

Змішати всі інгредієнти в салатниці, приправити майонезом. Перемішати.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram