Дуже смачний і оригінальний салат. До його складу ходять консервована червона квасоля, пекінська капуста, сир і виноград. «Ізюминку» в рецепт вносить соус з зернами гірчиці. Незвичне поєднання, але дуже вдале та вишукане. Скуштувала його недавно в подруги на День Народженні. Потім і собі зробила. Гостям дуже сподобалось. Не жирний, легкий, соковий і ароматний. Спробуйте і Ви цей смачний рецепт салату з квасолі і пекінської капусти. Джерело
Інгредієнти:
пекінська капуста 100 г
квасоля консервована червона 1 б
Читайте також: Як розумна дружина хитру кoханку прoвчила
виноград зелений 250 г
цибуля 1 шт
оцет 3 ст.л
гірчиця французька в зернах 3 ст.л.
олія 5 ст.л
кунжут смажений 1 ст.л
Як приготувати
Пекінську капусту тоненько порізати. Сир порізати кубиками, виноград – половинками, цибулю – півкільцями. Все змішати. Додати квасолю разом з маринадом з банки.
Соус: олію, оцет, французьку гірчицю збити вінчиком.
Заправити салат, посипати смаженим кунжутом.
Смачного!
