Є багато салатів, які можна готувати на час посту, адже це швидко та легко.
Одним з таких є салат з рисом і тунцем, який швидко приготувати і він виходить ніжним і смачним.
тунець консервований
100 гр рису
4 яйця
4 ст. л. майонезу
цибуля, зелень
сіль, перець
Рис промиваємо і відварюємо у воді у співвідношенні рис-вода 1:3. У каструлю додаємо трішки вершкового масла чи олії.
Яйця варимо, охолоджуємо та нарізаємо акуратними шматочками.
Дрібно нарізаємо зелену цибульку а цибулю ріпчасту замариновуємо лимонним соком.
Консерву з тунцем відкриваємо, рибу розминаємо виделкою.
З’єднуємо рибу, рис, цибулю, яйця з майонезом, солимо, перчимо.
Салат готовий до споживання!
