Хочемо поділитися з вами дуже простим і незвичайним рецептом салату, який точно запам’ятається вам і всім присутнім. Назва цього салату говорить сама за себе. «Загадка для гостей» — страва, для приготування якої вам не знадобляться дорогі і екзотичні продукти. Все, що потрібно, 100 % знайдеться у вас в холодильнику. Приготуйте цю оригінальну закуску, вона не залишить гостей байдужими.
Інгредієнти:
- Яйце 4 шт.
- Куряче філе 200 г
- Огірки-3 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Пшеничне борошно 1 ст. л.
- Крохмаль 1 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
Приготування:
Щоб приготувати млинці, вбийте 4 яйця в глибокий посуд, додайте сіль і перець і збийте їх з допомогою виделки.
Додайте борошно і крохмаль. Знову гарненько все збийте.
Читайте також: Про деруни і не згадаєте більше: смачні картопляні биточки
Змастіть сковороду рослинною олією і поставте її на повільний вогонь. Вилийте суміш в сковороду і рівномірно розподіліть її по поверхні. Обсмажте млинці з обох сторін.
Очищену цибулю наріжте півкільцями, обсмажте в сковороді на рослинній олії.
Щоб швидко нарізати млинці, викладіть їх один на одного і поверніть щільним рулетом. Наріжте їх скибочками.
Вимийте огірок наріжте його тонкою соломкою.
Запечене куряче філе розділити на волокна.
Помістіть всі інгредієнти в салатницю, заправити майонезом і добре перемішайте.
