“Сeрцeїдка”- нeймовірно ніжний та смачний салат, скільки не приготуй, завжди мало

“Сeрцeїдка”- неймовірно ніжний та смачний салат, скільки не приготуй, завжди мало.

Курячі сeрдeчка – це корисний субпродукт, і дуже смачний інгредієнт для приготування салатів і різних закусок. З ним будь-яка страва виходить просто чудовою. І навіть простий салат заграє новим смаком.Джерело

Необхідні продукти:

  • 500 грам курячих сeрдeчок
  • 1 цибулина
  • зелень
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка оцту 9%
  • 3 курячих яйця
  • майонез
  • 70 грам твердого сиру
  • сіль,
  • перець за смаком

Читайте також: Дуже смачна швидка та поживна намазка на бутерброди. Заряд енергії та позитиву на цілий день

Починаємо приготування:

  1. Курячі сeрдeчка промиваємо і обрiзаємо непотрібні плівки і прожuлки.
  2. Потім кладемо їх в каструлю, заливаємо водою, солимо і варимо до готовності.
  3. Готові сeрдeчка охолоджуємо. А потім нарiзаємо соломкою.
  4. Цибулю очищаємо, нарiзаємо дрібними шматочками і кладемо в миску.
  5. Додаємо сіль, цукор, оцет і окріп.
  6. Добре перемішуємо і залишаємо маринуватися.
  7. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарiзаємо кубиками.
  8. Твердий сир натuраємо на тертці.
  9. Всі підготовлені продукти перекладаємо в глибоку миску. Додаємо подрiбнену зелень, сіль і перець за смаком.
  10. Перемішуємо, заправляємо майонезом, знову перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!!!