Швидкі в приготуванні, соковиті та смачні кабачкові оладки з манкою. 15 хвилин і готово

Кабачкові оладки з манкою. За матеріалами:smakotainfo (Смакота)

Швидкі в приготуванні, ніжні та соковиті кабачкові оладки з манкою.

Завдяки швидкому приготуванню їх можна подавати і на сніданок, і на вечерю, і в якості швидкого перекусу.

Кабачкові оладки з манкою – інгредієнти:

Читайте також:Молитви Подорожуючих, які мають надзвичайну силу! Хай береже Господь Вас і Ваших рідних завжди

Кабачки – 600 гр.

Шановні читачі запрошуємо вподобати нас у Telegramта Instagram

Манка – 6 ст.л.

Яйця – 2 штуки.

Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Кабачки тремо на грубій тертці. Солимо та залишаємо на 15-20 хвилин, відтискаємо сік.

Додаємо яйця, добре вимішуємо. Додаємо манку, ще раз добре вимішуємо. Можна одразу приступати до смаження, а можна залишити масу на 15-20 хвилин, щоб манка набрала вологи і розбухла.

Розігріваємо сковороду з олією, ложкою накладаємо кабачкову масу, смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки.

До столу подаємо гарячими із сметанково-часниковим соусом та притрушуємо дрібно нарізамим кропом. Можна кріп просто додати в сметанковий соус та перемішати. Смачного Вам!