Скумбрія запечена в банці. Швидко, просто і смачно!Джерело:
Мінімум витраченого часу, а результат пречудовий. Риба виходить дуже ніжна і смачна.
ІНГРЕДІЄНТИ:
скумбрія – 2 шт.
сіль – ½ ч.л.
морква – 1шт
цибуля – 1 шт
рослинна олія – 2 ст.л.
лавровий лист – 1 шт.
перець горошком – 3 шт.
ПРИГОТУВАННЯ:
Для приготування підходить будь-яка рибка.
1.Скумбрію нарізаємо на порційні шматочки.
2.Беремо скляну банку. На дно укладаємо моркву, далі укладаємо рибу, шар цибулі і повторюємо всі шари. Кладемо половину чайної ложки солі. Додаємо лавровий лист, перець горошком, 2 ст.л рослинної олії.
3.Банку закриваємо фольгою і ставимо в холодну духовку, духовка повинна бути обов’язково холодною і готуємо при 180 градусах 40-50 хвилин.
Смачного!
